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　　水仙是著名的冬、春季觀賞花卉，置于案頭，淡雅清香。要想養好水仙，須做好以下幾件事：

　　一、選購優質鱗莖球

　　花卉市場出售的水仙球是分等級的，鱗莖直徑在13厘米以上，每簍裝20個球的稱為20裝；直徑為11厘米，每簍裝30個球稱為30裝；直徑為9厘米，每簍裝40個球稱為40裝；直徑為7厘米，每簍裝50個球稱為50裝。鱗莖球越大，花箭越多，一般地說，20裝的球，可有6個至8個花箭，50裝的球，只有1個至2個花箭。選購水仙球要選形體呈橢圓形，母球大，子球小，這樣的母球養分充足，花朵豐滿。其次，要選球體重量大的，用手指輕捏，手感充實，不松軟。第三，水仙球體底部成凹字型，說明球體成熟度好，泡養后，花箭壯實，花朵多。

　　二、雕刻造型

　　首先要去掉鱗莖球底部的泥土，剝去褐色的莖皮，對無萌養水仙經驗的人來說，只要在水仙球頂部用刀切割2厘米至3厘米的十叉，然后用水泡養即可。但要有好的造型就要進行球體雕刻。左手拿水仙球，讓彎曲的頂芽朝向操作者，右手握刀，在球體底部以上2厘米處橫切一刀，然后由球體上部2／5處向下豎切一刀，從切割后逢隙處慢慢剝去鱗片，露出圓雛形的花芽。對子球的切割方法一樣。待泡養后，葉片長高時進行造型，例如“金雞報曉”、“螃蟹戲水”、“花籃”等。

　　三、泡養方法

　　首先將雕刻后的水仙球切口向下，放入清水浸泡24小時，然后取出擦掉粘液。在刀口處放上醫藥脫脂棉，把雕刻面向上，平放在水中泡養，球體四周用卵石墊好，免得球體移動，碰傷嫩根。一般地說，泡養初期每日要更換一次經過晾曬的清水，三天后可以隔2日至3日換一次清水，大約一周后，將苗盆移至向陽處蒔養。一般家庭泡養水仙，多數葉子高于花莖，這與室溫和光照有很大的關系。要使葉叢矮，白天將苗盆放置在向陽的窗臺上，溫度以15℃為宜，夜間放在低溫處，但室溫不能低于5℃。水仙球從泡養到開花需歷時40天左右。如果讓水仙春節開花，過早出現花蕾，應將苗盆放置在低溫通風處，可以推遲開花。若春節將到，花箭較矮，可將苗盆移在高溫向陽處，室溫以20℃為宜，可促使很快開花。在水仙盛開時，可在水內放入1片至2片谷維素或阿斯匹林藥片，能延長花期5日至7日。

　　此外，水仙花除泡養外，亦能盆栽，土壤要選用疏松的沙壤土，可用細沙加入2／3的草炭土混合配制，平日宜在葉叢上噴灑經過晾曬的清水，以利健壯生長。盆栽水仙要用泥盆，室內擺放時，可加套盆。