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枸杞的栽培技術
日期:2008-08-10     來源:中國花卉網     作者:   我要評論()



  枸杞是一種很好的水土保持樹種,又是一種重要的中藥材,其渾身是寶,葉、果、皮均可入藥。近年來,隨著滋補藥品和食品的開發利用,枸杞子的市場需求量猛增。加之,現有枸杞栽培零星,管理粗放,產量低而不穩,枸杞子的市場需求呈現供不應求的態勢。為滿足市場需要,種枸杞經濟實惠,簡單易行,有望擴大栽培。

  枸杞為落葉灌木,高達一米余,莖皮灰黃色,枝條細弱,常彎曲下垂,側生枝短,常成為短刺生于葉腋。葉菱狀卵形或卵狀披針形,長1.5—5厘米,花淡紫色。漿果鮮紅色,卵圓形或長圓形,種子多數扁腎形,淡黃色,長2.5毫米。花期6—9個月,果熟8—10月。

  喜光、耐旱、耐寒、耐堿,在黃土懸崖及沙荒邊緣均能生長。產我國遼寧以南,云南以北,東自臺灣,西至甘肅,是一種分布極廣的樹種,以寧夏中寧地區栽培最著名,歷史較久。主要的優良品種有大麻葉枸杞、小麻葉枸杞。

  一、作用與經濟價值

  1.保持水土。枸杞是干旱陡岸陡坡上的一種優良水土保持灌木,其地上部分生長迅速,植株上端枝葉茂密,下端枯枝交錯,緊貼坡壁,有減緩地面徑流的作用。地下部分根系強大,主根深達10余米,側根發達,密集于土層一米深處,水平根幅可達六米,固土作用極大,能有效地防止坡面滑塌。

  2.藥用。枸杞常用于中藥,根皮(地骨皮)為解熱止咳藥,可解結核性濕熱癥。果實(枸杞子)為滋養強壯藥,補肝養血,益精助陽,有治糖尿病,肺結核,虛弱削瘦,明目之功效。嫩葉叫天精草。

  3.榨油。枸杞種子可榨油,油為半干性,可作潤滑油的原料。

  4.食用與飼料。枸杞葉可食,早春代蔬菜。牲畜也喜食,營養價值高于草木樨。

  二、種植方法

  1.直播造林:可采取條播或穴播兩種,于春季土壤解凍后3月下旬至4月播種,越早越好。播種深度1-3厘米。枸杞在幼苗階段,地上部分低,易被牲畜啃食而連根拔起,所以播種后必須禁牧。

  2.育苗移植:四季均可進行育苗,但以春秋兩季為佳。

  3.扦插和壓條:枸杞根萌力特別強.春秋兩季扦插壓條均易成活。可取荒坡生長的枸杞枝條浸泡2-3天后,剪成粗O.5-1厘米,長30-50厘米的插穗扦插即可。

  4.分蘗繁殖:為了增加覆蓋面積,在2年生的枸杞根頸以上將干截去,第二年便可萌發許多幼枝,或將枸杞主根截斷,即從截斷的主根兩端萌發出許多幼枝,增加覆蓋度。截根時間春季最佳。

  三、栽培管理

  1.栽培密度。

  因土壤條件不同,在土質瘠薄地可為1.5-3米,在土地平坦,土質肥沃地可為2-3米。

  2.土壤及水肥管理。

  和其它果樹一樣,深翻可以疏松土壤,使深層土壤透氣良好。枸杞種植2—5年為結果初期,深翻可將枸杞主根截斷,有利于新枝萌發。

  枸杞一年要保證二次施肥,施肥時間掌握在落葉后至發芽前施基肥,開花座果期追肥,有條件時,最好施肥后結合灌水。

  3.整形、修枝。

  枸杞從第五年開始進入盛果期,所以其整形必須在定植的第4年前完成。定植當年短截全部枝條,每枝上留4-5個發育良好的芽,第二年、第三年再對側枝和延長枝進行疏枝和短截.使枝條發育粗壯,密集均勻,通風透光良好。

  修枝對提高產量,培養大果球枸杞子很重要,修枝應合于以下原則:

  (1)培養和保持株叢擁有15-20個左右的骨干枝,保持株叢內良好的光照條件,剪去過密的枝條。

  (2)對基生枝剪去其全長的1/3-1/2,培養成骨干枝;對骨干枝上的延長枝及新梢依生長勢的強弱剪去頂端3-5個芽。

  (3)為了培養壽命長及強壯的骨干枝,必須控制基生枝,因此修剪時要把它基部的芽抹去,但留作更新的芽保留。

  (4)對有蟲害、受傷或太弱的枝條應及早除去,同時留新枝補充。

  四、采收加工

  1.枸杞子的采收加工:枸杞子的采收要在芒種至秋分之間。采摘成熟果實,陰干或晾曬,不宜曝曬,以免過分干燥,并注意不要用手揉,以免影響質量。曬至果皮干燥而果肉柔軟時即可,在夏季伏天多雨時可用火烤干。2.地骨皮的刨制:在立春開凍時刨根取皮,這時質量好,容易剝皮,至清明以后地骨皮質量較差。根皮剝下后曬干或趁鮮切碎曬干。

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